Je n’ai plus donné signe de vie depuis le 1er décembre. Mais je suis bel et bien toujours en vie.

Voici un gâteau réalisé pour fêter la première année de la petite Julie. Mon mari est son parrain et c’est avec un immense plaisir que j’ai souhaité lui offrir un premier gâteau d’anniversaire. Le gâteau est au citron et il est coloré en rose et jaune afin de créer un damier lors de la découpe. Et la crème est à la framboise, miam miam…

Salut les petits pingouins ! Aujourd’hui nous sommes le 1er décembre et c’est depuis le début du mois de novembre que je réfléchi et que je confectionne ce calendrier de l’Avent. J’aurais aimé te le présenter sur mon blog avant le 1er décembre mais c’est toujours comme ça, on fini tout à la dernière minute. Et comme je l’ai terminé hier, je te le montre ici aujourd’hui.

Je voulais réaliser un calendrier que je puisse réutiliser les prochaines années. Pour cela il faut qu’il soit solide, joli et pratique. J’ai donc eu l’idée de faire un petit village avec des maisons, une église, des sapins et pour couronner le tout, des diamants qui tomberaient du ciel. Ils ne tombent pas vraiment du ciel mais ils sont suspendus à un arbre.

Pour les 30 ans d’une très bonne copine nommée Emma, nous nous sommes mis à plusieurs afin de collecter de l’argent dans le but de lui offrir une paire de Louboutin de son choix. Effectivement cette petite chanceuse est une vrai fanatique de mode. C’est d’ailleurs à l’Ecole d’Arts Appliqués de la Chaux-de-Fonds que nous nous sommes rencontrés en 2004. Elle était dans la section “créateur de vêtements” et moi en “conceptrice multimédia”. Depuis, les années on passées mais elles ne nous ont pas éloignées. Et je suis très heureuse d’avoir toujours Emma à mes côtés car c’est une personne à qui je tiens beaucoup, qui est toujours de bonne humeur, qui est très à l’écoute et qui est TROP gentille 😉

Je suis très très très heureuse de vous annoncer que je suis une nouvelle fois Tata Cookie 🙂 Effectivement, ma petite soeur et son chéri ont eu une petite Lycia. Et je voulais absolument leur offrir un cadeau unique pour la venue de cette petite “coqueliquette”.

Comme promis sur mon compte Instagram, voici la recette du Cheesecake au citron meringué avec lemon curd incrusté. Le dessert parfait pour tous les amateurs de citron. Par contre il faut s’y prendre à l’avance. Ce dessert se fait sur environ une demie journée (surtout à cause des temps de cuisson et de réfrigération qui sont longs). Où alors, on peut le faire le soir d’avant pour le lendemain (mais prévoir quand même environ 3h le soir d’avant car il faut faire le lemon curd (environ 1h de réfrigération) et cuire le cheesecake pendant 1 heure et demie).