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Gâteau marin

Hé ho, hé ho matelot ! Le petit Aaron a fêté sa première année le weekend dernier. J’ai été très heureuse de pouvoir créer son gâteau sur le thème marin. Et comme la tendance le veut en ce moment, le gâteau est couvert de crème au beurre à la meringue italienne et non pas de pâte à sucre.

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Winter wedding cake with reindeer figurines

Gâteau de mariage hivernal

Voici un gâteau que j’ai retrouvé dans mes archives. Pas le gâteau, mais les photos. Je l’avais réalisé pour un mariage en hiver. Comme c’est la saison, je suis heureuse de le ressortir de mes vieux dossiers pour te le présenter ici.

J’aime l’idée qu’avaient les mariés d’un gâteau très sobre dans les couleurs glaciales de l’hiver: le bleu clair et le blanc. Cette sobriété donne plus d’importance aux deux petites figurines placées sur le gâteau. Perdus dans l’immensité blanche de la neige, ces deux tourtereaux s’aimeront à jamais 🙂  C’est très poétique, tu ne trouves pas ? Plus de photos ci-dessous…

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gâteau bûche de Noël

Ma bûche de Noël

Pour fêter Noël dans ma famille, ma maman m’a demandé de préparer un gâteau. Je voulais faire un gâteau sans pâte à sucre avec pleins de petites gourmandises dessus.

Le gâteau était au goût de chocolat-noisettes avec une crème au beurre à la meringue italienne au Chocolat-Nutella. J’ai réalisé tous les éléments que tu peux voir sur la photo mis à part les cannes à sucre et les chocolat Ferrero Rocher.

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princess sofia cake castle

Gâteau Château Princesse Sofia

Emily est une petite fille qui adore les robes de princesse et tout ce qui va avec. Elle a fêté ses 4 ans et comme je suis sa tante, enfin… elle m’appelle tata cookie (cool hein ?), je lui ai confectionné son gâteau d’anniversaire sur le thème de Princesse Sofia.

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sweetapolita cake rocky pink

Gâteau de baptême dessiné

J’ai eu beaucoup de plaisir à dessiner sur ce gâteau à la façon de Sweetapolita. Est-ce que tu la connais ? Son livre est génial. Il est rempli de fun, de recettes et d’idées magnifiques. Le tout illustré avec des photos qui donnent juste envie d’aller jouer dans sa cuisine.

Ma voisine cherchait à réaliser un gâteau pour le baptême de sa petite Lou. Je lui ai proposé plusieurs exemples et, bien évidemment, celui de Sweetapolita lui a mis des étoiles dans les yeux. Je me réjouissais d’essayer cette façon de décorer un gâteau. C’est comme une toile blanche qui attend que les couleurs lui donne une seconde vie.

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