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Archives de l’auteur

Mobile bébé fait maison

Je suis très très très heureuse de vous annoncer que je suis une nouvelle fois Tata Cookie 🙂 Effectivement, ma petite soeur et son chéri ont eu une petite Lycia. Et je voulais absolument leur offrir un cadeau unique pour la venue de cette petite “coqueliquette”.

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Cheesecake au citron meringué

Comme promis sur mon compte Instagram, voici la recette du Cheesecake au citron meringué avec lemon curd incrusté. Le dessert parfait pour tous les amateurs de citron. Par contre il faut s’y prendre à l’avance. Ce dessert se fait sur environ une demie journée (surtout à cause des temps de cuisson et de réfrigération qui sont longs). Où alors, on peut le faire le soir d’avant pour le lendemain (mais prévoir quand même environ 3h le soir d’avant car il faut faire le lemon curd (environ 1h de réfrigération) et cuire le cheesecake pendant 1 heure et demie).

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Gâteau marin

Hé ho, hé ho matelot ! Le petit Aaron a fêté sa première année le weekend dernier. J’ai été très heureuse de pouvoir créer son gâteau sur le thème marin. Et comme la tendance le veut en ce moment, le gâteau est couvert de crème au beurre à la meringue italienne et non pas de pâte à sucre.

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Spaghettis de courgette, sauce bolognaise aux lentilles et carottes

Salut les coquelicots ! Voici une recette que mon chéri adore. Tu peux faire le pleins de légumes et de protéines tout en te faisant plaisir 🙂  Quelle joie !!! Et oui, c’est HYPER bon, c’est végétalien et c’est sans gluten. Alors n’hésite pas plus longtemps, imprime ma petite recette et tente-la chez toi demain, ou la semaine prochaine. Mais n’attend pas trop longtemps car il est fort possible que tu regrettes de ne pas l’avoir essayé plus tôt. Tous à vos fourneaux !

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