J’ai eu beaucoup de plaisir à dessiner sur ce gâteau à la façon de Sweetapolita. Est-ce que tu la connais ? Son livre est génial. Il est rempli de fun, de recettes et d’idées magnifiques. Le tout illustré avec des photos qui donnent juste envie d’aller jouer dans sa cuisine.

Ma voisine cherchait à réaliser un gâteau pour le baptême de sa petite Lou. Je lui ai proposé plusieurs exemples et, bien évidemment, celui de Sweetapolita lui a mis des étoiles dans les yeux. Je me réjouissais d’essayer cette façon de décorer un gâteau. C’est comme une toile blanche qui attend que les couleurs lui donne une seconde vie.

L’automne est là et j’avais encore pleins de basilic sur mon balcon que je ne voulais pas perdre. Il allait mourir de froid si je le laissais là sans pitié. Pauvre basilic 🙁 De plus ses feuilles commençaient légèrement à faire la tête.

Après quelques petites recherches, j’ai testé le fait de sécher les feuilles au micro-ondes. Et ça fonctionne hyper bien !!! Yeahaaaaa 🙂 J’ai donné une seconde vie à mon basilic, et si tu lui demande ce qu’il en pense, je peux t’assurer qu’il est vraiment heureux de finir ses vieux jours dans mes sauces tomates et autres repas goûteux.

Aaaaahhhh ! Mon dernier article date du 5 août !!! C’est horrible ce que le temps passe vite. De plus, voici un sujet qui est resté dans mes dossiers depuis le mois de mars…

Cette année 2016 rime avec un animal en particulier que tu as certainement vu partout: le flamant rose. Cet oiseau élégant était au centre de l’attention pour l’organisation de mon anniversaire (hahaha mon anniversaire était au mois de mars). Effectivement, des donuts et des cupcakes flamants roses étaient au centre de ma table de desserts.

Pour l’anniversaire de la Suisse, j’ai préparé de petits whoopie pies rouges (red velvet) et blancs afin d’honorer les couleurs de la Suisse. La recette est disponible ci-dessous avec une petite spécialité à la Confettidea: la crème acidulé à été remplacée par du yogourt grec. Bonne fête à tous les Suisses !

À environ 24h00 de vol de la Suisse se trouve l’Australie. Un pays où le surf et les kangourous sont les rois. Quoi que ? En réalité je n’y suis jamais allée alors je n’en suis pas sûre. Mais c’est bien l’image que reflète ce pays à travers le monde. Il y a encore le koala, l’émeu, le diable de Tasmanie, le Wombat, le Goanna et le Grand requin blanc (malheureusement pour certains). Mais bien que tous ces animaux soient intéressants, je n’allais pas faire un zoo sur un gâteau.