Pour l’anniversaire de la Suisse, j’ai préparé de petits whoopie pies rouges (red velvet) et blancs afin d’honorer les couleurs de la Suisse. La recette est disponible ci-dessous avec une petite spécialité à la Confettidea: la crème acidulé à été remplacée par du yogourt grec. Bonne fête à tous les Suisses !

À environ 24h00 de vol de la Suisse se trouve l’Australie. Un pays où le surf et les kangourous sont les rois. Quoi que ? En réalité je n’y suis jamais allée alors je n’en suis pas sûre. Mais c’est bien l’image que reflète ce pays à travers le monde. Il y a encore le koala, l’émeu, le diable de Tasmanie, le Wombat, le Goanna et le Grand requin blanc (malheureusement pour certains). Mais bien que tous ces animaux soient intéressants, je n’allais pas faire un zoo sur un gâteau.

Demain les USA fêterons leur “Independence Day” pour la 240ème fois. Pour cette occasion, je te propose une jolie tarte aux fruits représentant le drapeau des Etats-Unis. Et pas seulement jolie, cette tarte est également très gourmande et fraîche pour bien commencer le mois de juillet qui s’annonce, je l’espère, chaud et beau (comme il se devrait).

J’ai eu le plaisir de réaliser le gâteau de mariage d’Aurélie et Simon. Je leur souhaite une merveilleuse vie ensemble. Ils sont juste parfait l’un pour l’autre. Afin de choisir quel gâteau ils souhaitaient que je réalise pour eux, je leur ai envoyé plusieurs photos trouvées sur la toile. Après une courte réflexion, ils ont opté pour ce gâteau incroyable réalisé par Incredible Edible.

Hier nous avons fêté les 6 ans d’Etienne. Je voulais lui offrir une petite gourmandise mais je n’avais pas vraiment de temps à ma disposition pour confectionner quelque chose de gros. J’ai ouvert mon congélateur et il me restait une pâte à cookies de la semaine dernière. Après l’avoir décongelée, je l’ai découpée en 7 triangles identiques. Chaque triangle correspond à une lettre de son prénom (E T I E N N E), le but étant de créer des fanions.