Jennifer m’a commandé récemment des cakepops flamants roses pour faire plaisir à son amie qui les adoooore. Et je dois dire que ce n’est pas la seule, ces oiseaux ont également su conquérir mon cœur 😉

Je lui ai confectionné une quinzaine de flamants roses et pour pimenter un peu l’ensemble, je lui ai proposé d’en faire un, un peu spécial: un flamant rose qui fait la fête avec un chapeau pointu et un petit tutu. Le tout agrémenté de paillettes bien sûr.

Emily est une petite fille qui adore les robes de princesse et tout ce qui va avec. Elle a fêté ses 4 ans et comme je suis sa tante, enfin… elle m’appelle tata cookie (cool hein ?), je lui ai confectionné son gâteau d’anniversaire sur le thème de Princesse Sofia.

J’adore faire ces petites “glaces” de granola. C’est comme un mini Magnum sain 🙂 Si toi aussi tu aimes les barres de céréales, il est temps d’essayer de les faire toi-même. Tu contrôles ainsi tous les ingrédients qui les composent pour faire quelque chose de vraiment sain et à ton goût. La recette ci-dessous peut tout à fait être modifiée selon tes envies et la saison.

Quels ingrédients met-on dans une barre de céréales ? On met des flocons d’avoines et toutes sorte de noix. On peut y ajouter des fruits (secs), des morceaux de chocolat, des mini guimauves, etc… Et il faut surtout un liant pour faire tenir ensemble tous ces éléments.

Comme liant, j’utilise le miel. Ce qui est bien avec le miel, c’est qu’il est déjà sucré, on n’a donc pas forcément besoin d’ajouter encore du sucre à notre recette. Il existe aussi des miels sans sucre mais il paraît qu’ils ne viennent pas directement des abeilles et qu’il est modifié, mais ça j’en sais pas plus… Sinon le sirop d’agave est une autre option pour remplacer le miel.

J’ai eu beaucoup de plaisir à dessiner sur ce gâteau à la façon de Sweetapolita. Est-ce que tu la connais ? Son livre est génial. Il est rempli de fun, de recettes et d’idées magnifiques. Le tout illustré avec des photos qui donnent juste envie d’aller jouer dans sa cuisine.

Ma voisine cherchait à réaliser un gâteau pour le baptême de sa petite Lou. Je lui ai proposé plusieurs exemples et, bien évidemment, celui de Sweetapolita lui a mis des étoiles dans les yeux. Je me réjouissais d’essayer cette façon de décorer un gâteau. C’est comme une toile blanche qui attend que les couleurs lui donne une seconde vie.

Aaaaahhhh ! Mon dernier article date du 5 août !!! C’est horrible ce que le temps passe vite. De plus, voici un sujet qui est resté dans mes dossiers depuis le mois de mars…

Cette année 2016 rime avec un animal en particulier que tu as certainement vu partout: le flamant rose. Cet oiseau élégant était au centre de l’attention pour l’organisation de mon anniversaire (hahaha mon anniversaire était au mois de mars). Effectivement, des donuts et des cupcakes flamants roses étaient au centre de ma table de desserts.