J’adore faire ces petites “glaces” de granola. C’est comme un mini Magnum sain 🙂 Si toi aussi tu aimes les barres de céréales, il est temps d’essayer de les faire toi-même. Tu contrôles ainsi tous les ingrédients qui les composent pour faire quelque chose de vraiment sain et à ton goût. La recette ci-dessous peut tout à fait être modifiée selon tes envies et la saison.

Quels ingrédients met-on dans une barre de céréales ? On met des flocons d’avoines et toutes sorte de noix. On peut y ajouter des fruits (secs), des morceaux de chocolat, des mini guimauves, etc… Et il faut surtout un liant pour faire tenir ensemble tous ces éléments.

Comme liant, j’utilise le miel. Ce qui est bien avec le miel, c’est qu’il est déjà sucré, on n’a donc pas forcément besoin d’ajouter encore du sucre à notre recette. Il existe aussi des miels sans sucre mais il paraît qu’ils ne viennent pas directement des abeilles et qu’il est modifié, mais ça j’en sais pas plus… Sinon le sirop d’agave est une autre option pour remplacer le miel.

Halloween approche à grand pas. Il est donc temps de décorer quelques citrouilles. Pour cette année, pas de visages effrayants, de fantômes ou de montres. Mais simplement de jolies petites licornes colorées 🙂

Le mois d’octobre rime avec Halloween. D’habitude, je ne décore pas vraiment notre intérieur (ou extérieur) pour cette fête car elle n’est pas ancrée dans les meurs en Suisse comme elle l’est aux Etats-Unis. Mais une idée m’est venue et j’ai voulu la tester: Créer une toile d’araignée géante sur le mur extérieur de notre appartement. C’est une façon simple et rapide de décorer le mur de sa maison. À la vue de tous, cette toile d’araignée attirera sûrement quelques enfants à la recherche de bonbons le soir d’Halloween.

J’ai eu beaucoup de plaisir à dessiner sur ce gâteau à la façon de Sweetapolita. Est-ce que tu la connais ? Son livre est génial. Il est rempli de fun, de recettes et d’idées magnifiques. Le tout illustré avec des photos qui donnent juste envie d’aller jouer dans sa cuisine.

Ma voisine cherchait à réaliser un gâteau pour le baptême de sa petite Lou. Je lui ai proposé plusieurs exemples et, bien évidemment, celui de Sweetapolita lui a mis des étoiles dans les yeux. Je me réjouissais d’essayer cette façon de décorer un gâteau. C’est comme une toile blanche qui attend que les couleurs lui donne une seconde vie.

L’automne est là et j’avais encore pleins de basilic sur mon balcon que je ne voulais pas perdre. Il allait mourir de froid si je le laissais là sans pitié. Pauvre basilic 🙁 De plus ses feuilles commençaient légèrement à faire la tête.

Après quelques petites recherches, j’ai testé le fait de sécher les feuilles au micro-ondes. Et ça fonctionne hyper bien !!! Yeahaaaaa 🙂 J’ai donné une seconde vie à mon basilic, et si tu lui demande ce qu’il en pense, je peux t’assurer qu’il est vraiment heureux de finir ses vieux jours dans mes sauces tomates et autres repas goûteux.