Ma bûche de Noël

Pour fêter Noël dans ma famille, ma maman m’a demandé de préparer un gâteau. Je voulais faire un gâteau sans pâte à sucre avec pleins de petites gourmandises dessus.

Le gâteau était au goût de chocolat-noisettes avec une crème au beurre à la meringue italienne au Chocolat-Nutella. J’ai réalisé tous les éléments que tu peux voir sur la photo mis à part les cannes à sucre et les chocolat Ferrero Rocher.

Pour réaliser la pive en chocolat, regarde la vidéo ci-dessous réalisée par Kitschcakes (à mon travail). Au lieu de faire la pive sur un cupcake (comme dans cette vidéo), je l’ai faite autour d’un Ferrero Rocher.

Et pour les meringues en forme de champignons, regarde cette vidéo également réalisée par Kitschcakes (à mon travail) pour découvrir comment les réaliser 😉

Je vous souhaite à tous de passer de merveilleuses fêtes de fin d’année. Soyez entouré des gens que vous aimez et de votre chère famille. L’année 2017 nous réserve pleins de surprises 😉